Nekada ribarska koliba, ovaj stogodišnji restoran dugo je očuvao svoju tradiciju posluživanja izvrsne mediteranske kuhinje i finih Istarskih vina u prekrasnom ambijentu.
Doživite najbolje od kulinarske kulture grada Pule upravo ovdje, u restoranu Ribarska Koliba, i uživajte u svježim morskim plodovima i lokalno prešanim vinima u povijesnoj blagovaonici ili u modernom lounge baru na krovu. Naš se jelovnik mijenja s godišnjim dobima! Ovdje pogledajte naš tjedni meni da biste vidjeli koje smo svježe i lokalne sastojke uvrstili ovog tjedna.
Kuhar kuhinje, Alen Turković, rodom iz Istre, savladao je svoju kulinarsku strast dok se probijao kroz brojne prestižne hrvatske i talijanske restorane, posebno u hotelu Kempinski Adriatic u Savudriji. Inspiriran svojim nasljeđem, izvrsno kombinira suštinu mediteranske kuhinje u Ribarskoj Kolibi, istovremeno pružajući bogat i aromatičan okus, dodajući svoj osobni pečat na svakom tanjuru.
Ostavite komentar