Pod Zidom bistro (Restoran)

(0)

Pod zidom 5, Zagreb [email protected]

Internacionalni restorani

60 osoba

Internacionalna kuhinja

O nama

Pod Zidom Bistro nalazi se u samom srcu Zagreba, u mirnoj i šarmantnoj ulici Pod Zidom, povezujući Trg bana Josipa Jelačića s predivnom Zagrebačkom katedralom te neposredno uz jednu od najstarijih tržnica grada Zagreba, tržnicu Dolac. Povijesna i opuštajuća lokacija Pod Zidom Bistro uvest će vas u ritam zagrebačke svakodnevnice. „Pod Zidom“ je ime stare povijesne ulice koja se protezala uzduž potoka Medvešćak, uz Kaptolski zid po kojem je i dobila ime. Kaptolski zid srušen je 1920. godine kad je tržnica Dolac izgrađena no ime ulice ostalo je nepromijenjeno. Naša terasa je posve jedinstvena, s preksranim pogledom na zagrebačku katedralu. Jelovnik se mijenja sezonski ovisno o dostupnim namirnicama. Svježe namirnice svakodnevno nabavljamo s tržnice Dolac čime ujedno podupiremo lokalne proizvođače. Ovisno o dostupnim namirnicama na tržnici Dolac, kreiramo meni pripremajući svaki dan iz nule nova svježa jela, uključujući i domaći kruh svakog jutra. Spajajući lokalne sastojake i tradicionalne okuse u kreativnoj i srčanoj prezentaciji našeg Chefa reinterpretiramo lokalno nasljedstvo i tradiciju kojom smo inspirirani u kreiranju menija.